La compañía galletera centenaria líder en el sector y principal fabricante de Europa Galletas Gullón, ha sido distinguida por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) con el premio a la Mejor Marca Certificada con la Marca Registrada “Espiga Barrada” (ELS), un galardonque consolida su liderazgo y compromiso con la seguridad alimentaria de las personas celíacas.
Este premio, que reconoce a las marcas que cumplen los exigentes criterios del Sistema de Licencia Europeo (ELS), es considerado como el referente en el ámbito de la alimentación sin gluten; y garantiza a los consumidores que el producto está libre de gluten. Su gestión es avalada por la Asociación de Sociedades de Celíacos Europeas (AOECS), y su uso en España está gestionado porla FACE.
Este reconocimiento refuerza la confianza de los consumidores en la calidad y seguridad de los productos sin gluten de Galletas Gullón. No es la primera vez que la galletera recibe un reconocimiento por parte de FACE, ya que en 2016 y 2021, la compañía ya fue premiada como Mejor Empresa de Alimentación Sin Gluten, al tiempo que sus productos también han sido destacados individualmente.
Además del desarrollo de una amplia gama de productos sin gluten, que incluye desde Galletas María o Galletas Digestive, hasta opciones infantiles como Sharkies y Hookies Sándwich, la compañía destaca por su compromiso con la formación en este ámbito; de manera que más de 800 empleados han recibido recientemente cursos especializados impartidas por FACE sobre celiaquía, el gluten y las prácticas adecuadas en la elaboración de productos, reforzando así los protocolos de seguridad y buenas prácticas en la fabricación.
Según ha afirmado Juan Miguel Martínez Gabaldón, consejero delegado y director general de la compañía, “en Galletas Gullón trabajamos cada día para ofrecer productos accesibles a todos los consumidores, independientemente de sus necesidades alimentarias. Este premio es un reconocimiento al esfuerzo de todo el equipo por innovar, garantizar la calidad y mantener el sabor y la variedad que nos caracterizan”.
Este nuevo reconocimiento refleja la vocación de Galletas Gullón por liderar la alimentación saludable en Europa y por ofrecer productos con valor añadido: sin gluten, sin alérgenos como lactosa o huevo, sin azúcares añadidos, aptos para vegetarianos y veganos, y elaborados con ingredientes de alta calidad como el aceite de girasol alto oleico.
Con más dos décadas de experiencia en la categoría sin gluten, Galletas Gullón es una de las compañías pioneras en ofrecer soluciones seguras y sabrosas para el colectivo celíaco, una vocación que ha guiado su estrategia de innovación, formación interna y colaboración constante con entidades como FACE.
Así las cosas, la compañía, como parte de su compromiso con la innovación, continúa desarrollando una gama de productos segura, variada y de alta calidad, adaptada a las necesidades de todas las personas que requieren una alimentación libre de gluten.
