Menorca cuenta con algunos establecimientos de hostelería preocupados por los celíacos. Entre ellos destaca el restaurante Es Cactus, un coqueto restaurante familiar situado en la urbanización Playas de Fornells, que cuenta con una amplia carta que incluye secciones especiales dedicadas a personas que padecen intolerancia al gluten, entre las que destacan especialidades de carnes y pescados frescos.

Este restaurante cuenta con una carta amplisima para celíacos, donde siempre hay bollo de pan recien horneado, y se puede comer pizza, lasaña, paellas y muchas cosas mas.
Sus dueños entienden perfectamente el proceso y tratamiento de los alimentos, ya que la hija de unos amigos es celíaca y, junto a ella como referencia, han ido ampliando la cocina apta para celiacos.

Se trata de un restaurante en el que de entrante, pueden servirte unos boquerones fritos y garantizan que "todos" pueden tomarlo porque están fritos aparte y la harina es apta para celíacos.